優しい食卓のシリーズ企画「この人のこんな生き方」。
優しい食卓VOL.28では、2007年のテーブルウェア大賞 部門2で大賞・経済産業大臣賞を受賞した谷内田順子さんへのインタビューを掲載しています。谷内田さんがテーブルコーディネートに興味を持ちはじめたきっかけや、家族みんなで取り組んでいらっしゃる様子についてお聞きしました。“優しい食空間”とは何なのかが見えてくるようです。
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