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著者 山口 泰子 JFFT（ジャパン食空間コーディネート協会）会長
A4判変形（タテ250mm×ヨコ190mm） 88ページ 2色刷り
定価 本体1,500円＋税 ISBN978-4-901359-75-7 C0077
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テーブルコーディネーションや日本の食文化について、学んだこと記入するレッスン形式の本です。
調べたこと記入し、スケッチを描き、写真で残すことで、いつしか感性が磨かれ知識が身に付きます。
あなたの勉強した記録が残るので、仕事にも役立つのではないかと考えます。 |
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| ■CONTENTS |
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| ■テーブルセッティングの基本｜プランニング作成のための4つのイメージ分類 |
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| ■日本の暦について（1） |
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| ■LESSON1 コーディネーションにトライしましょう |
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